Les comparto una receta súper fácil y sin horno, además muy rápidas de hacer. Estas trufas son ideales para preparar con toda la familia y disfrutar de un rico postre.

PROCEDIMIENTO:

Tritura los 3 tubos de galletas en un procesador con todo y el relleno, y separa  ¼ de taza  para la decoración final. Mezcla el queso crema hasta que se suavice e incorpora la galleta.

Forma bolitas del tamaño deseado y refrigera unos minutos. Derrite en el microondas el chocolate semiamargo cuidando que no se queme. Te recomiendo mover el chocolate cada 20 segundos hasta obtener el resultado deseado. Luego, pasa las trufas por el chocolate derretido hasta que queden cubiertas completamente y deja secar en papel encerado.

Derrite el chocolate blanco y colócalo en una manga pastelera (en caso de no tener manga pastelera, puedes utilizar una cuchara y hacer algunas rayas delgadas con el chocolate blanco) para decorar al gusto y espolvorea con el resto de galleta oreo antes de que se seque. Refrigera y disfruta de unas ricas trufas de oreo.

Andrea Kuster La Casita de María

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